|
Ирга
|
|
| Мирра | Дата: Воскресенье, 03.07.2011, 12:01 | Сообщение # 16 |
 Советник третьей степени
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 265
Награды: 2
Репутация: 31
Статус: Offline
| Ирга в полном расцвете сил! Жду не дождусь, когда можно будет лакомиться ягодами. Добавлено (03.07.2011, 12:01)
---------------------------------------------
У меня счастье - налопалась ирги, теперь довольная, как слон. И вся испачканная!))))
|
| |
| |
| Земледелец | Дата: Понедельник, 04.07.2011, 21:28 | Сообщение # 17 |
 Хозяин-хозяйка
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 51
Награды: 0
Репутация: 8
Статус: Offline
| Quote (Мирра) У меня счастье - налопалась ирги, теперь довольная, как слон. И вся испачканная!))))
Поздравляю со счастьем!
У меня тоже ягодка такая есть. Но в этом году было очень мало сбора. Не больше килограмма ягод с большого 7-летнего дерева. Кто подскажет, может, просто пора ему замену готовить?
Пенсионер в запасе.
|
| |
| |
| Весна | Дата: Четверг, 07.07.2011, 09:35 | Сообщение # 18 |
 Сотник
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 107
Награды: 0
Репутация: 14
Статус: Offline
| Quote (Земледелец) Не больше килограмма ягод с большого 7-летнего дерева. Кто подскажет, может, просто пора ему замену готовить?
Мне кажется, что любому дереву старше 5 лет нужно подготавливать замену.
Плодово-ягодные деревья больше 10 лет точно не будут давать обильного урожая.
|
| |
| |
| Мирра | Дата: Пятница, 08.07.2011, 23:24 | Сообщение # 19 |
|
Советник третьей степени
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 265
Награды: 2
Репутация: 31
Статус: Offline
| Quote (Земледелец) Не больше килограмма ягод с большого 7-летнего дерева. Кто подскажет, может, просто пора ему замену готовить?
В нашей полосе очень хороший урожай ирги. Мы не жалуемся.
Даже на нашей молоденькой трехлетке (которую я и фотографировала) будет с литровое ведро!
Я пооборвала все, что было более-менее готово, муж стал ругаться, что ем зеленые ягоды)))
Как мама в детстве!
|
| |
| |
| Весна | Дата: Пятница, 08.07.2011, 23:34 | Сообщение # 20 |
|
Сотник
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 107
Награды: 0
Репутация: 14
Статус: Offline
| Quote (Мирра) Я пооборвала все, что было более-менее готово, муж стал ругаться, что ем зеленые ягоды)))
Как мама в детстве!
Муж правильно делает, что ругается  А то у такой умницы и красавицы живот разболится, что потом будет ухаживать за огородом?
|
| |
| |
| Olga_D | Дата: Пятница, 09.03.2012, 16:53 | Сообщение # 21 |
 Хозяин-хозяйка
Группа: Пользователь
Сообщений: 67
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| У нас за домом (в городе) растет такой куст. Когда были детьми обожали есть эти ягоды, но я никогда не знала его название. Они действительно очень вкусные и чем-то похожи на чернику.
|
| |
| |
| Vika617 | Дата: Суббота, 10.03.2012, 18:57 | Сообщение # 22 |
 Хозяин-хозяйка
Группа: Пользователь
Сообщений: 47
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| А в нашей местности иргу называют винные ягоды. Её очень много осталось на месте бывшей барской усадьбы. Но постепенно она выродилась.
|
| |
| |
| Сергей_Калинин | Дата: Пятница, 23.03.2012, 18:04 | Сообщение # 23 |
 Хозяин-хозяйка
Группа: Дозорные (модераторы)
Сообщений: 54
Награды: 2
Репутация: 3
Статус: Offline
| Quote (Мирра) Как-то ставили эксперимент - не очень понравилось. Жидкое и приторно-сладкое. Вообще сахар туда класть не надо, наверное.
У нас на старом участке росло два взрослых дерева, обычно добавляли ягоды в различные компоты при консервировании, но лично мне понравилась ирга, высушенная до состояния изюма.
Заниматься этим приходилось самому и из за недостатка времени, я не точно придерживался стандартных рецептов приготовления сушеной ирги. Обычно просто выкладывал на печь или в сухом помещении срезанные кисти ягод , где они и вялились "до готовности". По вкусу вяленые ягоды мне нравились больше чем обычный изюм, а пироги с ней действительно превосходные.
Очень рекомендую попробовать - в ягодах нет той приторной сладости, зато сохраняется своеобразный аромат, который появляется при приготовлении с ней различной выпечки.
|
| |
| |
| Gloria | Дата: Среда, 16.05.2012, 22:20 | Сообщение # 24 |
 Сотник
Группа: Пользователь
Сообщений: 100
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Ирга - ягода детства! У нас на участке растет, уже старенькая) Но я к ней уже спокойно отношусь, вот в детстве вкусно было!
|
| |
| |
| Nadin368 | Дата: Суббота, 26.05.2012, 22:28 | Сообщение # 25 |
 Хозяин-хозяйка
Группа: Пользователь
Сообщений: 64
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
| Мне бы хотелось иметь иргу не деревцем, а в виде кустика, чтобы было удобнее собирать ягоды. Я посадила у себя отросточек ирги, а сейчас от него идёт поросль. Если постоянно обрезать у ирги верхушку, то можно ли будет сформировать из неё кустик?
|
| |
| |
| Профессор | Дата: Воскресенье, 27.05.2012, 13:40 | Сообщение # 26 |
 Земледелец
Группа: Приближенные/Проверенные
Сообщений: 29
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote (Olga_D) Они действительно очень вкусные и чем-то похожи на чернику.
Я бы сказал, нечто срденее между голубикой и влубникой)
Не триторно-сладкая, так что очен даже в тему!
Посадил себе в этом году =)
Доволен!
Quote (Nadin368) Если постоянно обрезать у ирги верхушку, то можно ли будет сформировать из неё кустик?
Исходя из законов физики - да, должно получиться. Но крону надо будет постоянно подрезать. Это же лиановое дерево -ему все равно зхочется вверх и вкось расти =)
Отстреливаю всех непрошеных гостей
|
| |
| |
